Voir le stock en cours
Comment EtiquetaChef affiche, pour chaque produit, la quantité en cours sur les étiquettes et les indicateurs de solde.
Mis à jour le
L’écran Stock affiche, pour chaque produit, la quantité en cours sur les étiquettes à cet instant. C’est un moyen rapide de savoir ce que vous avez disponible sans ouvrir la liste des étiquettes et compter à la main.
D’où vient ce chiffre
Le stock n’est pas saisi à la main : il est calculé à partir de vos étiquettes en cours. Pour chaque produit, EtiquetaChef additionne la quantité des étiquettes encore en usage et affiche le total dans l’unité du produit (kg, g, L, ml, un, etc.).
EtiquetaChef contrôle la validité des denrées périssables, et non un inventaire d’achats. C’est pourquoi il n’y a pas ici de saisie d’entrée de marchandise, de réception ni de comptage physique : le solde est toujours le reflet de ce qui est en cours sur les étiquettes.
Ce que l’écran affiche
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Indicateurs en haut
Des cartes avec la vue d’ensemble : combien de produits sont sous le minimum, combien sont en stock, combien sont en rupture de stock et le total des articles en cours.
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Solde par produit
Chaque produit apparaît avec le solde en cours (dans son unité) et un statut : OK, Bas ou Rupture de stock. Les produits sans minimum défini apparaissent comme « Sans minimum » et ne déclenchent pas d’alerte.
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Recherche et filtres
La liste est regroupée par catégorie. Vous pouvez rechercher par le nom du produit et utiliser les filtres Sous le minimum et Rupture de stock pour vous concentrer sur ce qui demande de l’attention.
Stock minimum et alerte
Pour chaque produit, vous pouvez définir un stock minimum. Lorsque le solde en cours descend sous cette valeur, le produit s’affiche comme Bas (ou Rupture de stock, s’il atteint zéro) et vous recevez une notification pour réapprovisionner avant de mettre le service en difficulté.
Définir le minimum est facultatif : les produits sans minimum continuent d’apparaître dans la liste, ils ne génèrent simplement pas d’alerte.
Qui suit le stock
La définition du minimum et l’administration se font dans le panneau web (ordinateur). Dans l’application Android, l’équipe consulte le solde pendant le travail au comptoir.