Scaricare in parte un'etichetta e annullare un movimento

Non tutte le etichette escono intere dalla cella. Stampi un’etichetta per 20 kg di carne, ne usi 4 kg a pranzo e rimetti a posto il resto. Lo scarico parziale serve proprio a questo: registri quello che è uscito e l’etichetta resta vigente con quello che è rimasto — stesso codice, stessa scadenza, stessa etichetta attaccata al prodotto.

Scaricare solo una parte

Ogni volta che segni un’etichetta come consumata o scartata compare il campo Quantità da scaricare, già compilato con tutto quello che l’etichetta contiene ancora.

1. Apri lo scarico come fai di solito

   Dal pulsante nella lista delle vigenti, dal gruppo del prodotto, dalla lettura del codice o dalla schermata di dettaglio.

2. Scegli il motivo

   Consumata (l’articolo è stato usato) o Scartata (è finito nel rifiuto).

3. Modifica la quantità — oppure no

   Se è uscito tutto, conferma senza toccare il campo. Se è uscita solo una parte, scrivi quanto.

4. Conferma

   L’etichetta sottrae quello che hai registrato e resta nella lista delle vigenti con il residuo.

Chi scarica sempre l’etichetta intera non ha guadagnato nemmeno un tocco in più: il campo arriva già con il valore giusto e basta confermare.

Cosa mostra l’etichetta da quel momento

Nella lista, l’etichetta con scarico parziale mostra i due numeri — “11 kg di 20 kg” — così sai a colpo d’occhio cosa c’è ancora. Quella mai toccata continua a mostrare una sola quantità.

Nella schermata di dettaglio vedi il conto intero: Originale, Consumato, Scartato, Scaduto e Residuo, e subito sotto la lista degli Scarichi — una riga per movimento, con quanto è uscito, quando e chi lo ha registrato.

L’etichetta Mista

Un’etichetta può finire per più di un motivo. Hai usato 5 kg e i 15 kg rimanenti sono scaduti in cella: metà consumo, metà perdita. In quel caso non è né “consumata” né “scaduta” — diventa Mista, con la composizione scritta accanto (“5 kg consumati · 15 kg scaduti”).

Mista è uno stato dello storico come gli altri, con un chip proprio nella lista e un’opzione propria nei filtri. Esiste proprio perché il report non menta: contare quell’etichetta come “consumata” nasconderebbe 15 kg di perdita, e contarla come “scaduta” cancellerebbe 5 kg di uso legittimo.

Annullare un movimento

Hai segnato 9 kg come scartati ed era un altro prodotto? Il Titolare e il Responsabile possono annullare — non l’etichetta intera, ma quel movimento. Nella schermata di dettaglio ogni riga della sezione Scarichi ha l’opzione di annullamento.

Annullando, la quantità torna all’etichetta e l’etichetta può tornare tra le vigenti. E il movimento originale resta nella lista, barrato, con lo storno registrato subito sotto.

Cosa non si può fare

• La scadenza è automatica e la registra il sistema. Nessuno segna un’etichetta come scaduta a mano. Se la scadenza è passata davvero, l’etichetta non torna vigente per nessuna via.
• Lo scarico multiplo è sempre dell’etichetta intera. Quando selezioni più etichette insieme, ognuna esce per intero; il parziale si fa una etichetta alla volta.
• L’Operatore scarica, ma non annulla. Annullare spetta al Titolare e al Responsabile.
• Un’etichetta vecchia senza quantità — stampata prima che il prodotto avesse un’unità di misura — resta con il solo scarico totale, e il campo non compare.